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Possible de faire moins de 12 yaourts ?

Bonjour, Est-ce que l'on peut faire des fournées incomplètes ou doit on systématiquement faire des fournées de 12 ? Merci :) Les yaourts se conservent combien de temps au frigo ensuite ?

merci

Consulter les 14 réponses à la question Possible de faire moins de 12 yaourts ?

  • Bonsoir, en ce qui me concerne, j'ai rarement conservé les yaourts plus de 7 jours, sans problème.

  • Bonjour,

    Oui pas de soucis pour faire des fournées incomplètes. Généralement avec un litre de lait je fais 6,5 yaourts. Veillez bien à mettre les petits caches sur les emplacements des yaourts manquants (c'est indiqué dans le livret). Il ne faut pas que la vapeur d'eau s'échappe des emplacements, j'ai déjà fait l'erreur.

    Je conserve les yaourts environ 7 jours et je les mets dans la partie basse du frigo. Bonnes recettes et courage à tous pour le confinement :)

  • On peut faire aussi 6 yaourts à la fois ! Je suis envie de mon achat !

  • Moi je fais des tournée de 8 ça évite de gâcher et c'est le nombre de pots pour 1 litre de lait. Je les gardes une semaine pour pas prendre de risque